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專題專欄
溫江區首個標準化農村群宴集中辦宴點試運行獲群眾肯定
發布時間: 2019-11-07
來源: 區市場監管局
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104日,溫江區首個標準化農村群宴集中辦宴點——和盛鎮鐵籬村集中辦宴點承辦了第一場宴席,接待群眾300余人,拉開了辦宴點試運行的序幕。截至到10月底,該辦宴點已承辦宴席6場,接待群眾1480余人。

部分群眾表示:“辦酒碗要花錢搭棚子,還不便宜,一場下來要花個1000元左右,現在好了,在這兒辦不用花錢搭棚子,可以節約開銷。”

“在這兒辦酒碗要干凈的多。”

“不用風吹日曬了。”……

據區食安辦相關負責人介紹,“群宴加工條件簡陋、環境衛生差、原輔料采購渠道不正規、超能力(規模)承辦宴席、宴席未申報、流動廚師未無證、占道擺席、使用劣質液化氣等問題,存在較大的食品、交通、環保等安全隱患,一直是管理的難點。今年,溫江區聚焦難點謀突破,在全區打造13個標準化農村群宴集中辦宴點,探索群宴規范化管理新機制;目前,其余12個點位正在加快建設,預計今年年底完工,明年年初投入運行。后期,還將在陸續在辦宴點打造食品安全科普宣傳站,向群眾廣泛普及食品安全知識,提升群眾食品安全意識。”

和盛鎮鐵籬村辦宴點正在作提檔升級建設,目前聘請了第三方策劃公司對辦宴點進行策劃,配齊設施設備,并在辦宴點附近配套停車位、衛生間、休閑場所、食品安全科普宣傳站等。





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